divendres, 18 de juny del 2010

"SOLOMILLO" PARMESÀ EN SALSA D'OPORTO

Aquesta recepta me la va donar a tastar una persona que m'estimo molt, gràcies Kaixo, i com la vaig trobar tant saborosa vaig decidir penjar-la al blog, sempre amb la seva autorització. INGREDIENTS: - "Solomillo" pels comensals que siguem -...
Leer más...

dijous, 10 de juny del 2010

POLLASTRE AMB SALSA DE SAFRÀ

Casualment ahir va arribar a les meves mans aquesta recepta. Em va cridar l'atenció pel fet que la salsa fora de safrà i me vaig dir "a probar-la". La veritat és que el resultat és un plat molt gustós on ve de gust sucar-hi pa. El vam regar...
Leer más...

dimarts, 8 de juny del 2010

PASTIS DE CARN LIGHT

INGREDIENTS: - 300 gr de carn de vedella picada - 80 gr de pernil picat - 80 gr de formatge baix en calories picat - 1 ou - 1 clara d'ou - 1/2 tassa de llet desnatada - 2 culleradetes de parmesà ratllat - sal i pebre PREPARACIÓ: - Colocarem...
Leer más...

CUIXA DE CORDER ENDOLCIDA AMB POMA VERDA

Ja havia menjat algun tipus de carn banyat amb mel. Al mateix temps, sóc un enamorat de barrejar sabors i se'm va ocórrer barrejar el dolç de la mel amb un sabor àcid. El resultat és una barreja de sabor exquisit que si us agrada barrejar sabors...
Leer más...

dimecres, 2 de juny del 2010

GRANISAT DE SÍNDRIA O MELO DE MORO

Avui m'han demanat que si podia posar una sèrie de receptes senzilles de preparar, que al mateix temps fossin refrescants i "light" que de cara a l'operació bikini sembla que a tothom ens anirà bé. Començarem en una recepta que igual ens...
Leer más...
Siguiente Anterior Inicio
 
La cuina d'en Jaume Copyright © 2010 | Designed by: Compartidisimo