dilluns, 3 de gener del 2011

TARTALETES DE CEBA

Dels tres aperitius que vam preparar, aquest és el més costós de preparar si s'han de fer les tartaletes, encara que sempre hi ha la opció de comprar-les fetes i s'acaba més aviat. En el nostre cas, les vam fer i vam emprar bastant temps. INGREDIENTS:...
Leer más...

dissabte, 1 de gener del 2011

CROQUETES DE PEIX FUMAT I PATATA

Continuant amb els plats de picades aquí us presento aquestes CROQUETES DE PEIX FUMAT I PATATA. INGREDIENTS: - 500 grams de patates - 20 grams de mantega - 1 rovell d'ou - Nou moscada - Oli d'oliva - 2 dents d'all - 200 ml de nata líquida -...
Leer más...

TORRADA DE FORMATGE TENDRE I ALBERGINIA

Passades aquestes festes nadalenques, us presento a continuació, tres receptes de plats que hem utilitzat com aperitiu. N'hi ha de més laborioses que d'altres, però el resultat és exquisit. Comencem per aquesta TORRADA DE FORMATGE TENDRE I...
Leer más...
Siguiente Anterior Inicio
 
La cuina d'en Jaume Copyright © 2010 | Designed by: Compartidisimo