dimecres, 29 de juny del 2011

POLLASTRE FARCIT DE MAR I MUNTANYA AMB CUBERTA CRUIXENT

L'altre dia havia de preparar el sopar i no savia que fer. Vaig començar a remenar nevera i congelador i amb el que vaig trovar vaig anar fent. El resultat ..., més val que el proveu vosaltres. INGREDIENTS: - 1 pit de pollastre filetejat -...
Leer más...

divendres, 17 de juny del 2011

BIERSUPPE (SOPA DE CERVESA)

Aquesta sopa és una recepta alemana. Et deixa un cert regust amarg a la gola que no deixa indiferent a ningú. INGREDIENTS: - 1 litre de cervesa - 50 grams de mantaga - 100 grams de farina - 150 grams de nata líquida - 2 rovells d'ou -...
Leer más...

diumenge, 12 de juny del 2011

IOGURT CARAMELITZAT AMB MADUIXES

Aquest és un plat on barregem el iogurt natural amb la fruita, el que li dona un regust un xic àcid, compensat amb la dolçor del caramel. El resultat és un postre molt gustós. INGREDIENTS: - 500 grams de maduixes - El suc d'una taronja -...
Leer más...

GAMBES AMB TOMÀQUET I FORMATGE

INGREDIENTS: - 2 cebes molt picades - 800 grams de salsa de tomàquetben triturada - un pessiguet de sucre - 350 grams de gambes petites - 4 llonxes de mozzarella - Julivert picat PREPARACIÓ: - Escalfarem oli d'oliva a una paella i sofregirem...
Leer más...
Siguiente Anterior Inicio
 
La cuina d'en Jaume Copyright © 2010 | Designed by: Compartidisimo