dijous, 13 d’octubre del 2016

CREMA ITALIANA TRADICIONAL

Avui ens toca viatjar a Itàlia i per tal de sortir dels tipics Tiramisú i Pannacotta, m'he decidit per aquesta crema tradicional, fàcil i ràpida de preparar, i almenys, en calent, amb molt bon sabor. INGREDIENTS: - 1 litre de llet - 5 rovells...
Leer más...

divendres, 7 d’octubre del 2016

PIT DE POLLASTRE FARCIT AMB PERNIL, FORMATGE CURAT I TRUITA A LA FRANCESA

Continuant amb la cuina francesa, avui com plat fort, m'he decidit per aquest. Es prou ràpid de preparar, i és una cosa diferent. INGREDIENTS: - 2 pits de pollastre desossats (per 4 persones) - 4 talls de pernil salat ...
Leer más...

AMANIDA FRANCESA DE FORMATGE DE CABRA A LA VINAGRETA

Aquesta és una amanida fàcil de preparar, ràpida i molt gustosa. És una recepta de França. Tornem a començar el viatge gastronòmic pel mon. INGREDIENTS: - Formatge Rulo de cabra (vaig posar dos rodantxes per cap) - Barreja d'enciams - Una...
Leer más...
Siguiente Anterior Inicio
 
La cuina d'en Jaume Copyright © 2010 | Designed by: Compartidisimo