INGREDIENTS: - 750 grams de patates
- 6 ous durs
- 150 grams d'anxoves
- Oli, vinagre, sal, mostassa, pebre de Caiena
PREPARACIÓ: - Rentarem les patates i les posarem a bullir en pell i tot. Quan estan cuites les escorrerem i les deixarem refredar. Després les tallem a rodanxes primes.
- Les posarem a una safata i ho amanirem amb una vinagreta a la que haurem afegit una culleradeta de mostassa, una mica de Caiena i dos ous durs picats.

- Per sobre hi col·locarem les anxoves i els altres 4 ous durs, tallats a rodanxes.
- En quant tinguem el plat muntat el deixarem acabar de refredar i ja està llest per gaudir-lo. Bon profit!!!!!!!!!!!!!!!!!
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada