PANTXINETA

Aquesta és una recepta del Pais Basc. És un postre senzill i fàcil de preparar. Veureu que a la recepta hi ha pasta de full. Hi ha l'opció de fer-lo un mateix o, com he fet jo, comprar-ne un full. INGREDIENTS: - 1 full de pasta fullada                             ...

Leer más...

"CALDERO" DE LLOM

De ruta per la Península, avui hem visitat la Comunitat Foral de Navarra. M'he decidit per un plat de llom, amb una combinació amb pocs elements i un resultat per sucar-hi pa. INGREDIENTS (4 persones): - de 8 a 12 trossos de llom (depén de...

Leer más...

"CRESPILLOS" DE CARNESTOLTES

Aquesta setmana vam començar un altra ruta gastronòmica. En aquesta ocasió, el viatge, ens portarà per les diferents comunitats autonòmiques de la veïna Espanya. El començament del viatge el fem per Aragó. Jo havia de fer el postre i en aquesta...

Leer más...

KÄSEKUCHEN (Pastís de formatge)

Aquest és el tercer pastís de formatge que publico al blog. No en volia penjar més (considero que amb dos ja n'hi ha prou) però com va agradar tant el primer cop que el vaig fer ( veritat MJ), al final m'he decidit a penjar-lo. INGREDIENTS:...

Leer más...

MAGDALENES CASOLANES

Ahir, parlant en una veïna que té un bar, va sortir el tema de les magdalenes casolanes. Vam quedar que en faríem i en faríem un tastet. Aquí estan les meves, fruit d'una recepta que he trobat per la xarxa. INGREDIENTS: - 3 ous                            ...

Leer más...

PASTÍTSIO ( Pasta al forn amb carn picada)

Aquest és un altre plat de la cuina grega. Aquí trobareu una manera diferent de preparar i cuinar la pasta. INGREDIENTS: - 400 grams de carn picada                            ...

Leer más...

FRUGTSALAT (MACEDÒNIA AMB CREMA DANESA)

Ahir tocava un altre postre. En aquest cas, vaig optar per un plat de la cuina danesa molt fàcil, senzill i al mateix temps diferent. Es tracta de la típica macedònia amb un puntet de dolçoreta. M'estaré fent llèpol? Jejejejejeje!!! Teniu l'avantatge...

Leer más...